La importancia de la hidratación para el funcionamiento del cuerpo

La hidratación es importante todos los días pues, permite rendir al máximo en las tareas y quehaceres. Por eso, es crítico prestar mayor atención a la ingesta de líquidos cuando se está expuesto a altas temperaturas, durante viajes aéreos prolongados o ejercicio intenso.

El agua constituye aproximadamente el 60 % del cuerpo humano y, es necesaria para tareas importantes como regular la temperatura, mantener piel y articulaciones saludables, digerir los alimentos y ayudar al cerebro a funcionar de la mejor manera.

Es por eso que, con tan solo perder 1 o 2 % de los fluidos corporales se puede afectar el rendimiento físico y, en caso de que la deshidratación sea más severa, se puede afectar el proceso cognitivo. La buena noticia es que, con estos consejos, podrá evitar que esto suceda.

¿Cuántos líquidos debo tomar al día?

Existe mucha información disponible acerca de la hidratación, pero saber cuál está bien puede ser complicado. “Todos hemos escuchado la regla que dice que debemos tomar ocho vasos de agua al día; pero esa cantidad es una guía muy general y puede que no sea una suficiente ingesta de líquidos si se está en un contexto o en situaciones que signifiquen mayor deshidratación”, explica el Dr. Óscar Quintero, director Médico de Abbott.

La Academia Nacional de Medicina recomienda tomar 2.7 litros de líquidos o 11.4 tazas de agua para las mujeres y 3.7 litros o 15.6 tazas para los hombres más agua al día para mantenerse propiamente hidratado.

El Dr. Quintero destaca que la necesidad de líquidos puede depender de la edad y el nivel de actividad, añadiendo que hay una amplia variedad de líquidos que pueden ayudar como: el agua, el té, el café o la leche. Además, recomienda hidratarse antes y después de hacer ejercicio, antes de acostarse y al despertar.

¿Cómo los alimentos ayudan a la hidratación?

La hidratación no está únicamente relacionada con líquidos, también se trata de electrolitos y carbohidratos. En un día normal, puede obtener los electrolitos necesarios gracias a la alimentación.

Los electrolitos básicos en las soluciones de rehidratación son sodio, cloruro y potasio, los cuales también están presentes en algunos alimentos. Si se siente con sed y está preocupado por la cantidad de electrolitos que ha ingerido, añada un poco de sal a su comida, coma algunas papas saladas, así como alimentos ricos en potasio como: plátano, melón, aguacate o espinacas.

¿Cómo saber si está hidratado correctamente?

Dado que tanto las recomendaciones de líquidos como los síntomas de deshidratación varían de persona a persona, es importante poder medir el estado de hidratación más allá de lo que se bebe.

Afortunadamente, hay algunas técnicas fáciles para determinarlo.  “La forma más certera para determinar el estado de hidratación es pesarse antes y después de su entrenamiento para ver si su cuerpo perdió agua, si perdió alrededor de medio kilo, eso equivale a que debe reponer 0.5 litros de líquido”, explica el Dr. Quintero.

Recuerde pre-hidratarse

Para combatir posibles circunstancias que lo lleven a la deshidratación, es importante tomar medidas de precaución. La pre-hidratación es una estrategia efectiva. “Si tiene un vuelo largo, una gran carrera o planea tener un día al aire libre, toma agua extra en las horas previas”, aconseja Quintero. Es importante protegerse contra la deshidratación.

*Con información de Dattis.