Tolimense celebrará el Día del tamal y la lechona en Miami, Estados Unidos
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“Mi casa está de fiesta y en Miami también nos pusimos de fiesta”. Así comenzó el relato de Ana María Herrera, una tolimense que celebrará el Día del tamal y la lechona en Estados Unidos.
Aunque la separan unos 2.500 kilómetros de Ibagué, esta mujer preparó una muestra gastronómica en la denominada Plaza Colombia, al sur de Miami, para este domingo 23 de junio, a partir de la 1:00 de la tarde.
Allí conquistará los paladares de los extranjeros y hará sentir 'como en casa' a sus paisanos.
“Vamos a celebrar por segundo año consecutivo el Día del tamal y la lechona en este lugar maravilloso que se llama Plaza Colombia, ubicada en un parque al sur de Miami”, manifestó Ana María Herrera, con la camiseta puesta del Deportes Tolima.
La mujer manifestó que habrá fiesta, folclor y mucha música en un evento que unirá a toda la comunidad latina de esa ciudad.
“Por supuesto están invitados todos mis paisanos, tolimenses, ibaguereños, pero también toda la comunidad colombiana y latina que se ha sumado a este evento. Vamos a tener no solo muestra gastronómica de tamales y lechona sino también muestra folclórica y musical”, agregó.
Ana María junto a su familia están radicados en Miami desde hace más de 10 años y no han olvidado sus raíces construyendo su propia empresa 'Sabor Colombia US' y los 'Lechona Trucks', con los cuales han participado en importantes festivales de ese país. Del Tolima para el mundo.
