Envían contenedor de panela tolimense hacia Estados Unidos
Un total de 19 toneladas de panela fueron enviadas desde Ibagué hasta Indianápolis, en Estados Unidos.
Nicolás Trujillo, funcionario de la Secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación del Tolima, aseguró que la panela es producida en Alvarado.
"Estamos en este momento haciendo un acompañamiento a empresarios que están enviando panela piloncitos al mercado de Estados Unidos, panela que se está produciendo en el municipio de Alvarado y representa a nuestros cañicultores", precisó.
Angélica Sierra, de la Unión Global Producciones SAS, resaltó: "Actualmente nos encontramos despachando un contenedor de panela de 19 toneladas el cual va dirigido a la ciudad de Indianápolis - Estados Unidos, entendemos que allá el mercado es bastante importante pues hay mucho latino allá y el consumo de panela es bastante alto".
Asimismo, la Administración Departamental indicó que, para este logro, fue clave el proceso que vienen adelantando en la central de mieles de Totarito en Alvarado, donde se realizó la producción de esta panela que hoy se exporta por primera vez a los norteamericanos.