El Festival Gastronómico que revivió la economía de Payandé

Durante el fin de semana los habitantes de Payandé disfrutaron del  Festival Gastronómico Payandé, Sabores de mi Región, el cual nació en diciembre de 2021, debido a la necesidad de reactivar la economía del sector gastronómico, que venía en recesión por efecto de la pandemia.

Por eso, 25 emprendedores locales, la Alcaldía de San Luis, la Mesa de Diálogo Social y Cemex, se articularon y gestionaron lo que se convertiría en un evento importante para la comunidad.

En junio de 2022, el festival se unió al tradicional Folclorito de la Institución Educativa San Miguel, en el marco de la celebración de San Juan, lo que permitió abrir la oportunidad para expositores de artesanías y turismo, como también la ampliación de oferta gastronómica.

Cada versión del festival ha estado marcada por un ingrediente sorpresa, que muestra el potencial de Payandé, no solo como zona minera, sino también como destino obligado para admirar en el Tolima, con una amplia oferta en gastronomía y sitios para visitar.

Versión 2023

Para este año, El folclor y la gastronomía se tomaron nuevamente el corregimiento de Payandé con el XIX Folclorito de la Institución Educativa San Miguel y el IV Festival Gastronómico Sabores de mi Región, que tuvo lugar el domingo 18 de junio en el parque principal del corregimiento.

Este evento contó con 40 expositores locales del sector gastronómico, artesanal y turístico. Y como plus, tuvo una muestra de café especial por parte de caficultores de la vereda El Porvenir, en la que ellos mismos contaron su experiencia en el campo, con este grano tan preciado para nuestra economía nacional.

Así mismo, se realizaron presentaciones artísticas por parte de los jóvenes de la Institución, quienes tuvieron una muestra folclórica tradicional inspirados en las raíces culturales de la región. El evento concluyó con artistas de música tropical, popular y vallenato.

Payandé tiene mucho por ofrecer. Por eso, el plan perfecto para estas vacaciones será visitar y vivir toda la experiencia, ya que además de disfrutar, se aportará a la dinamización de la economía del corregimiento.

El programa de Emprendimiento de Cemex

Dentro del proyecto social que maneja Cemex en Payandé, se encuentra el programa de Emprendimiento, el cual tiene entre sus objetivos principales brindar a las personas los medios para conectar con oportunidades que les permitan crecer y fortalecer sus proyectos de negocio, por lo que el enfoque ha estado en las capacitaciones, mentorías, participación en ferias y asesoría para acceder a fondos de patrocinio, como es el caso de Fondo Emprender SENA.