Cumbé, el aguardiente premium artesanal que llega al Tolima
Reposado en barriles de roble colombiano y elaborado a base de caña de azúcar con anís pimpinella, Cumbé busca deleitar los paladares y apostarle a un aguardiente de alta categoría para la región.
Este proyecto inició su producción hace cinco años en el departamento del Quindío, con el fin de exportar el producto a los Estados Unidos para el consumidor colombiano y extranjeros, y así, dar a conocer un aguardiente premium que llegara al nivel de un whisky 12 años.
“Es una historia muy bonita que comenzó en Estados Unidos hace cinco años, donde al día de hoy estamos en 27 estados de este país, y comenzó netamente como una idea de exportar el producto para poder darle al consumidor colombiano en Estados Unidos y al mismo estadounidense la oportunidad de encontrar un aguardiente bonito al mismo nivel de los licores premium”, aseguró Tomás López Martínez, gerente de Mercadeo Latam.
En su botella, Cumbé cuenta la historia de las raíces colombianas a través de sus grabados de imágenes precolombinas y su corcho de madera lleva sobre sí un sello de un cóndor, animal insignia de nuestro país.
Actualmente, esta bebida también tiene producción en el Tolima, y ha logrado posicionarse en más de 80 puntos del departamento en menos de dos meses a través de Drink’s Distribuciones.
“Es gratificante saber que el tolimense está dándose la oportunidad de probar un producto nuevo y diferente, entonces, todo el mérito para nuestro aliado comercial. Aquí lo más importante es que ya en Ibagué puede ir a su restaurante elegante preferido o a su licorera preferida y va a poder encontrar el aguardiente Cumbé”, contó López.
Cumbé cuenta con una producción mensual de más de 8.000 botellas, de las cuales 3.000 están siendo vendidas en los duty free de los aeropuertos. Asimismo, tiene alcance en países como Ecuador, El Salvador, Panamá, Estados Unidos y Venezuela, con proyecciones de llegar a México, Perú y el mercado asiático.