Desalojaron a vendedores de chontaduro en la entrada del colegio Champagnat

Las autoridades desalojaron un negocio dedicado a la venta y preparación de chontaduros, ubicado en la entrada del colegio Champagnat, sobre la avenida Pedro Tafur.

De acuerdo con la Alcaldía de Ibagué, este negocio no contaba con los permisos correspondientes para operar en el sector y estaba invadiendo el espacio público.

“Llegamos a la entrada de la urbanización Villa Café y allí retiramos una venta informal de fruta chontaduro, que también generaba una grave amenaza no solamente a peatones y vehículos que transitan normalmente por la Pedro Tafur, sino para los niños, jóvenes, adolescentes y comunidad académica que circula por el sector”, dijo Jhon Amaya, director de Espacio Público de Ibagué.

El funcionario aseguró que los vendedores disponían de una amplia zona para la venta del producto y que además se llevaban a cabo procesos de manipulación y cocción del chontaduro sin las mínimas condiciones de bioseguridad.

“Asimismo, se usaban elementos como estufas y pipetas de gas, que no cumplían con los requerimientos de prevención”, concluyó la Alcaldía.