La lechona se corona nuevamente como el mejor plato de cerdo del mundo

El portal gastronómico tasteatlas eligió a la lechona tolimense como el mejor plato del mundo.

Esta vez la lechona superó a platos tradicionales a nivel mundial, como la pizza napolitana, el filete de lomo brasileño y el asado argentino.

El portal se basó en más de 367.000 valoraciones válidas para casi 12.000 platos de la base de datos del portal, que recopila reseñas y calificaciones de comida y restaurantes en todo el mundo.

En el 2024, este mismo portal eligió en dos ocasiones a la lechona como el mejor plato de cerdo del mundo, generando en los tolimenses una razón para sentirse orgullos de su región.