‘Mi Perro’, la marca tolimense que conquista cinco ciudades y va por más
Nació en un carrito en el barrio Villa Marlén y hoy avanza en su expansión hacia Bogotá, Cali y el Eje Cafetero.
Escrito por: Julián Guzmán
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Lo que comenzó hace siete años como un pequeño emprendimiento en un carrito ubicado en una tienda del barrio Villa Marlén, en Ibagué, hoy es una marca consolidada con presencia en cinco ciudades y planes de expansión nacional. Se trata de Mi Perro, una propuesta gastronómica que ha conquistado a los amantes del perro caliente en Colombia.
“Actualmente estamos cumpliendo 7 años en el mercado. Nosotros iniciamos precisamente en abril del año 2018, en un carrito ubicado en una tienda, en el barrio de Villa Marlén”, explicó Santiago Escobar, socio fundador.
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Lo que distingue a esta marca, según su creador, es la historia de amistad que la respalda: “Mi Perro lo conformamos un grupo de amigos, realmente, amigos de infancia. Ha sido un trabajo muy chévere porque cada uno ha podido desarrollar unos roles que han hecho que la marca tenga una estructura sólida”.
En la actualidad, Mi Perro opera en Ibagué, Neiva y Armenia, y avanza en su expansión hacia Bogotá y Cali, donde ya completaron un año de preparación. También planean llegar a Pereira y Manizales para cubrir todo el Eje Cafetero.
“Es una marca que ha venido creciendo a medida del tiempo, y se ha podido posicionar en los diferentes sectores y ciudades en las que ya tenemos presencia”, señaló el fundador.
La propuesta ha sido bien recibida por su formato flexible, en el que el cliente es quien arma su propio producto.
“La dinámica de Mi Perro es muy chévere, es muy asequible, y le encanta a todo tipo de personas porque pueden armar su perro sin límites, con todos los topings que quieran”, indicó Daniela Mejía, integrante de la empresa.
“Nuestro propósito también es cuidar mucho la experiencia de nuestros clientes cuando vienen a visitarnos, que todo esté en perfectas condiciones, que se encuentren con un local completamente limpio, con una excelente atención, y por supuesto, con ingredientes frescos y de primera calidad”, aseveró Mejía resaltando que para la marca, la experiencia del cliente es clave.
Y añadió: “Una de las mejores cosas que puedes encontrar en Mi Perro es que lo puedes armar sin límites y como más te guste”.
La marca proyecta seguir creciendo y consolidándose en más regiones del país.
“Aquí en Mi Perro esto se disfruta sin ningún tipo de límites, y por supuesto que lo voy a probar. ¿Cómo sería sin probar esta delicia?”, concluyó Daniela Mejía.