Hallan carne con cucarachas en un local de la Plaza del Jardín

La Secretaría de Salud de Ibagué encontró plagas como cucarachas y gusanos en la carne que vendía un establecimiento comercial de la Plaza del Jardín.

Funcionarios de ese despacho realizaron una visita sorpresa este jueves y realizaron un operativo de más de siete horas para inspeccionar las condiciones higiénico-sanitarias del lugar. 

En total, incautaron 335 kilos de carne que se encontraba en mal estado.

“No hemos permitido que se sigan vendiendo más de 335 kilos de carne en este centro de acopio. ¿Las razones? Plagas en medio de las carnes como cucarachas y gusanos, carne en mal estado e incumplimiento en la norma sanitaria”, aseguró la secretaria de Salud, Liliana Ospina.

Como resultado, cuatro locales fueron cerrados y se impuso un comparendo por irrespeto a la autoridad.

“No escatimamos esfuerzos no recursos por cuidar lo que la gente compra y consume en las plazas de la ciudad de Ibagué”, concluyó la funcionaria.