Agricultores de Ibagué luchan contra el cambio climático
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Con el objetivo de luchar contra el cambio climático y ser más amigable con el medioambiente, un grupo de agricultores se organizaron para producir productos orgánicos en las montañas de la zona rural de Ibagué.
Desde el 2023, 30 productores, bajo el nombre de Red Agroecológica del Tolima, han llevado a cabo el proceso de transitar entre la agricultura tradicional a la agroecología.
A través del programa Tersaa, Transición de los Sistemas Agrícolas y Alimentarios en los Territorios, liderado la ONG francesa ‘Acting for Life’ y con financiación de la Unión Europea.
"La agroecología destaca por no utilizar químicos, solamente se usa materia como el fósforo, magnesio y potasio que la tierra nos da. Esto nos ayuda a que las plantas crezcan fuertes sin deteriorar la tierra, sin contaminar el agua y el aire", dijo Luz Marina, agricultora de la Vereda la Pedregoza.
Del mismo modo, buscan contribuir a una cultura alimentaria propia al producir alimentos adaptados a los ecosistemas de Ibagué y transformarlos con saberes locales.
"Tenemos un enfoque de conservación de suelos, no manejamos monocultivos sino que, en mi caso como caficultura, acompañamos al café con una serie de alimentos, porque la apuesta es hacer mercado en él", dijo Claudia Ruíz, presidenta de la Red.
Estos productores, además de cuidar el medioambiente, producen alimentos que no son conocidos en la ciudad, pero son autóctonos del territorio.
Algunos de los alimentos que cultivan son: hortalizas orgánicas, cacao, bore, aguacate, miel, guanábana, café, cachaco, banano, mora, miel, chachafruto, chontaduro, plátano, orellanas, entre otros.
Una de las formas en las que busca vender esta red sus productos es a través de ferias que realicen.
"Para esto hemos recibido ayuda de profesores de la universidad como Richard Doughman y Jack Grundy. Siempre han estado dispuestos a ayudarnos y asesorarnos", explicó Claudia.
Para vender sus productos, este viernes 17 de mayo algunos productores de la Red Agroecológica del Tolima realizarán una feria de 8:00 de la mañana a 12:00 del mediodía en la Universidad de Ibagué.
Para mayor información puede contactar al 3213962211.